Baltasar Aniceto
Resumen:
La obesidad mórbida (OM) es una pandemia que afecta a todos los países, razas y continentes. La causa es multifactorial pero sobre todo medio-ambiental, al ingerir los humanos más calorías que las que consumen. En la CB se operan órganos sanos, que no son la causa de la obesidad, y que no van a mejorar con la operación. La denominación de cirugía bariátrica (CB) o de la obesidad viene del griego "baros" que significa "peso" y de "iatrein" que significa "tratamiento". Es el tratamiento de la obesidad por medio de la cirugía. Se inicia formalmente en la Universidad de Minnesota en 1954 por dos grupos, Varco/Buchwald y Kremen/Linner. El cirujano puede actuar e influir de dos maneras en el peso de un sujeto. Reduciendo el estómago y así la ingesta (restricción) o reduciendo la longitud del intestino produciendo una mala- absorción. O haciendo los dos a la vez con una técnica mixta. El término de cirugía “metabólica” se ha añadido más tarde para reflejar la cirugía de la diabetes.
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