Medidas y volumen del estómago resecado en pacientes con obesidad mórbida y Gastrectomía Vertical o Bypass Gástrico con Resección comparados con controles

Italo Braghetto FACS, Ana M Burgos, Attila Csendes FACS (Hon). Luis Gutiérrez, Enrique Lanzarini, Owen Korn, Héctor Valladares

Recibido: 2011.01.12, Aceptado: 2011.01.20

Resumen:

Introducción: El Bypass Gástrico (BPG) y la Gastrectomía Vertical (GV) son procedimientos habituales para tratar la obesidad mórbida. En Chile, debido a la alta incidencia de cáncer frecuentemente se hace BPG con Resección (BPGR) del estómago excluido durante el BPG. Asimismo la GT lleva consigo una resección de diferente magnitud. Objetivo: Estudio prospectivo del tamaño y de la medida de las curvaturas menor y mayor y el volumen o capacidad total del segmento resecado en pacientes obesos mórbidos sometidos a BPGR o GT laparoscópica comparados con controles. Método: Sesenta y seis pacientes con diferentes grados de obesidad mórbida fueron comparados con 20 sujetos de control. Se midieron la longitud de ambas curvaturas y el volumen total del estómago lleno y distendido con fisiológico.

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Italo Braghetto. Department of Surgery
Clinical University Hospital of Chile, Santos Dumont 999. Santiago, Chile.
Tel.: 56-2-7774387 Fax: 56-2-7775043
Email: ibraghet@redclinica.uchile.cl

Los pacientes con obesidad mórbida se les realizó BPGR (n=30) o GT (=33). Los estómagos usados para el control se obtuvieron de autopsia durante el primer día del deceso. Resultados: La longitud de la curvatura menor fue similar en los con BPGR (mean 14.8 ± 2.27cm) y los controles (mean 15.1 ± 1.61cm). La curvatura mayor de pacientes BPGR  (mean 32.6 ± 2.9cm) (p=0.001) y los GT (33.9 ± 4.5) (p=0.005) fuera más corta que la de los controles. Los volúmenes de estómago resecado en BPGR y GT eran significativamente menores ((818 ± 150 c/c vs 1152 ± 190 c/c) que los de sujetos en control (1190 ± 245 c/c) respectivamente  (p= 0.001). Conclusiones: Éste trabajo confirma resultados previos en los que se comparaba sujetos normales y obesos y que no hay diferencias en tamaño entre los grupos de obesos mórbidos. Sin embargo, hay significativamente diferencia entre las medidas anatómicas de los estómagos BPGR y GT en comparación con los de sujetos control.

Palabras Clave:

Introducción:

El bypass gástrico abierto o laparoscópico (BPGL) es considerado el “patrón dorado” en el tratamiento quirúrgico en pacientes con obesidad mórbida 1-5. Recientemente la gastrectomía vertical (GV) se ha propuesto para el tratamiento para un amplio espectro de pacientes 6-8.  En estas operaciones se crea un reservorio pequeño. En nuestro país realizamos frecuentemente una resección del segmento distal del estómago excluido del BPG debido a la alta incidencia de cáncer gástrico. Entre pacientes  e incluso entre cirujanos hay una sensación como si el estómago de los pacientes obesos mórbidos sea más grande que entere los sujetos normales. Al revisar la literatura de la obesidad no hemos encontrado cita objetiva alguna que hable de la longitud y volumen del estómago entre éstos pacientes, excepto en un estudio previo nuestro 9.  El propósito de éste estudio prospectivo es medir la longitud y volumen de estómagos resecados por obesidad mórbida durante BPGR y GV y comprarlos con los sujetos control.

Material and Método:

  1. Pacientes: El estudio prospectivo incluye pacientes operados por obesidad mórbida. A todos los pacientes se les explicó la operación y sus riesgos y firmaron un consentimiento firmado aceptando la operación. A treinta pacientes (26 mujeres y 6 varones) con edad media de 37.8 años (18-66) se les sometió a un BPGR 6, 7 y a  33 pacientes, 21 mujeres y 12 varones , con una edad media  38.2 años (19 a 88) se sometieron a una GV 8. El segmento distal resecado se envía para análisis histológico. El Índice de Masa Corporal (IMC) de los pacientes sometidos a BPGR fue de 42.1 Kg/m2 (35-54), de los cuales 10 tenían IMC entre 35 y 39.9 Kg/m2, y 20 pacientes con IMC ³ 40 Kg/m2. El IMC de los pacientes sometidos a GV fue de  38.9 Kg/m2 en 17 pacientes con IMC entre 35-39.9 y 16 pacientes con IMC ³  40 Kg/m2. El grupo control era de 15 mujeres (75%) y 5 varones (21%), con edad media de  48.3 años (19-78) e IMC de 22.6 Kg/m2 (19-25). Los pacientes control eran sujetos fallecidos por accidentes de tráfico u homicidios, estudiados en el depósito. En nuestro país, hay que hacer autopsia, por ley, en el Depósito de Medicina Legal antes de 24 horas del éxitus a cualquier sujeto muerto en accidente de tráfico o de violencia. Durante el procedimiento todos los órganos internos son extraídos incluido el estómago. Uno de los autores (AB) permaneció durante las autopsias y midió longitud y volumen de los estómagos resecados.
  2. Técnica quirúrgica y método de medir: En los sujetos control el estómago completo fue extraído sin epiplón mayor, y el píloro así como la unión esófago-gástrica suturados. En la GVL 8 se dividieron los vasos de la curvatura mayor con Ligasure (Covidien®, USA) empezando a 2 cm de píloro hasta el ángulo de His seccionando los vasos cortos y fúndicos posteriores. Una vez completada ésta maniobra se pasa una bugía 32-F por el anestesista al estómago y el cirujano la empuja hacia la curvatura menor hacia el canal pilórico y bulbo duodenal. Una grapadora EndoGIA (Covidien®, USA) y grapas de 4.8mm (verdes) se pasa por un trocar de 15 mm  localizado en cuadrante superior derecho para empezar la división del antro a 2-3 cm del píloro y se completa con una segunda grapadora azul hasta llegara  incisura angularis. La tubulización gástrica se completa dividiendo el cuerpo gástrico de forma recta y lineal con 3-4 cargas de 3.8mm Endogia (azul), paralela a la curvatura menor. Con el fin de disminuir la posibilidad de fugas en la línea de grapas y evaluar el volumen gástrico se refuerza la línea de grapas con una sutura reabsorbible  dejando un estómago tubulizado de 60-80 c/c de capacidad, controlado con la irrigación de azul de metileno por otra sonda gástrica recambiada por la bugía con el propósito de descartar fugas y evaluar la capacidad gástrica remanente, ocluyendo de forma transitoria el duodeno. La pieza gástrica resecada se extrae por el trocar de 15 mm. El volumen del estómago se mide después de irrigarlo con fisiológico. En éstos pacientes el estómago resecado corresponde a casi la totalidad desde la curvatura mayor a la menor intacta. Se miden la anchura de antro, cuerpo y fundus gástrico.
    En el BPGL se dividen los vasos a lo largo de la curvatura mayor desde el ángulo de His hasta 1 cm distal a píloro. Se divide la arteria gástrica derecha y  se secciona el duodeno con Endogia azul (Covidien®, USA). Se divide el ligamento gastro-hepático y la curvatura menor se expone a 3 cm debajo de cardias. Se crea una bolsa de 15-20 c/c con Endogia 45 mm azul (Covidien®, USA)  perpendicular a la curvatura menor primero y luego paralela hasta alcanzar el ángulo de His incluyendo el fundus. La pieza resecada incluye toda la curvatura mayor y la menor excepto en sus 3 cm proximales. Se hace una anastomosis Gastro-yeyunal latero-lateral con una grapadora azul de 45 mm y una yeyuno-yeyunostomía de 45 mm con Endogia lineal.
  3. Evaluación estadística: Para la evaluación estadística se utilizó la prueba de Fisher Fisher exact y la del Chi square tomando como un  p < 0.05 como significativo.

Resultados

En la Tabla 1 se muestran las medidas de longitud de ambas curvaturas y el volumen gástrico total de los controles y de los pacientes con obesidad mórbida sometidos a BPGR y a GV. La longitud de la curvatura mayor fue similar entre el grupo control y el BPGR. La longitud de la curvatura mayor fue significativamente mayor en los controles en los controles comparados con los pacientes con BPGR y GV. El volumen gástrico total del estómago resecado era significativamente menor en pacientes con GV comparado con controles y los pacientes con BPGR.

En la Tabla 2 se muestran las medidas de los pacientes sometidos a BPGR o GV separados de acuerdo con la severidad de su obesidad.
Las medidas de la curvatura mayor son similares en ambas operaciones. No hubo diferencia significativa en ningún parámetro evaluado entre los pacientes con diferentes grados de obesidad.

En la Tabla 3 se presentan la anchura máxima del fundus, cuerpo y antro del estómago resecado tras BPGR y GV. La anchura del fundus era significativamente mayor en la GV que en los pacientes sometidos a BPGR  con IMC ³ 40 kg/m2. La anchura del cuerpo y antro era significativamente mayor en pacientes con BPGR que en los pacientes con GV.

Discusión

Pocos artículos discuten sobre las medidas del volumen del estómago resecado para determinar la magnitud óptima de una gastrectomía en los pacientes sometidos a cirugía bariátrica. Csendes et al 9 , en un estudio previo, concluyó que la forma y el volumen gástrico total son similares en los BPGR y los controles. Así, no hay una “capacidad aumentada” o mayor en los pacientes con obesidad mórbida. Los resultados de éste estudio sugieren que realizando varias medidas de la anatomía del estómago en pacientes con obesidad mórbida y BGPR o GV en sometidos a cirugía de la obesidad comparados con los controles, la variación de las medidas dependen de las técnicas utilizadas y no a la obesidad misma. Los datos de la literatura sobre el bypass gástrico indican que los autores están interesados en el volumen final y la pequeña bolsa creada para el bypass. Al principio de la era del bypass los pacientes tenían una exclusión del 90% del volumen gástrico y dejaban un 10% proximal para hacer el bypass 10, 11. Aquellos autores sugerían que el volumen funcional residual debería ser de 100 c/c 12. A la vez, Adler y Terry proponían medir el pequeño volumen residual con distendiéndolo con fisiológico 13. Sin embargo, ahora todos los autores de BPGL 4, 5  o abierto 2-5, 14-16 indican que la capacidad total debiera estar entre 20-60 c/c y que corresponde a un 2-5% de la capacidad gástrica total. Sin embargo, ninguna publicación menciona forma, tamaño y volumen del estómago de éstos pacientes comparados con los  controles. El tamaño de la curvatura menor residual es de 3 cm y nada de curvatura mayor. Por ello, el bypass gástrico es fisiológicamente equivalente al menos  de un 95 a 98% de la gastrectomía subtotal, dejando solo 2 a 3% de volumen gástrico total que es menos que el volumen residual después de una GV 17-19.

En los pacientes operados de GV la curvatura mayor  se reseca casi toda porque empezamos la resección a 2-3 cm de píloro y sube hasta el ángulo de His, usando una bugía de 32-F para guiar la tubulización y transección cerca de la curvatura menor., dejando un volumen de 60-80 c/c como ya hemos informado 8. Sin embargo, los cirujanos que empiezan la sección a 6-7 cm de píloro y por delante de del nervio de Latarjet en la pata de ganso, las medidas y volumen del tubo van a ser obviamente diferentes. Recientemente se ha sugerido que el volumen resecado de estómago debe ser >500 c/c para obtener buenos resultados en restricción de la ingesta.  Weiner et al. 20 sugiere que un volumen gástrico resecado <500 c/c predice un fallo o re-ganancia de peso.   Yehoshua et al. 21 informa de volúmenes gástricos preoperatorios de 1514 ± 482 c/c, tubos de  135 ± 37 c/c (90-220) y estómagos resecados de 786 ±  281 (400-1500). Hay sin duda una gama de variabilidad en el método y evaluación de la capacidad “in situ” del estómago. En cualquier caso, éstos hallazgos deben considerarse como factores importantes en el pronóstico de los resultados porque un aumento en la capacidad del estómago residual puede resultar en menos pérdida de peso o re-ganancia posterior.

Parikh y al. 22 compararon el uso de bugías 40- Fr v/s 60-Fr para hacer GV e informaron de que no había diferencias en % de sobrepeso perdido (PSP) entre los dos grupos. Sin embargo, nosotros creemos que un aumento en la capacidad de éste tubulizado estómago puede estar asociado a una ganancia de peso después.

La anchura del estómago resecado en fundus, cuerpo y antro obviamente se correlaciona con un volumen variable del estómago resecado y por ello con el volumen residual “in situ” final. Es posible que un tubo más estrecho esté asociado con más restricción a la ingesta y los resultados a largo plazo sean mejores. Por ello, nosotros pensamos que es importante considerar las características anatómicas del estómago resecado y por ello del reservorio.

Después de la cirugía bariátrica porque ésta medida puede tener un valor para los resultados finales en términos de estabilidad ponderal o su aumento tras la cirugía. Es importante evaluar el tamaño de la pieza resecada debido a que se va a dejar in situ un tubo proximal grande. Es por ello por lo que los cirujanos están interesados en medir el tamaño y las marcas anatómicas para crear reservorios pequeños. Es posible postular que en pacientes superobesos el tamaño de la resección sea diferente debido a dificultades técnicas para hacer una resección apropiada. Nosotros no tenemos ésa experiencia  porque en nuestro país la obesidad tan grave es rara. Sin embargo, Csendes 9 ha estudiado el tamaño gástrico en pacientes obesos y en controles y no encontró diferencia entre ambos grupos.

Nosotros dividimos el antro muy próximo al píloro para hacer una tubulización que consiga un efecto restrictivo. La bomba antral está preservada y el vaciamiento gástrico es rápido después de la operación 23. En resumen, hay diferencias significativas en las medidas anatómicas del estómago dependiendo de las diferentes técnicas como el BPGR y la GV en compasión de los sujetos de control.

Bibliografía: